mardi 28 avril 2009
MuFFiNs ChOcO
recette des muffins aux chocolat:
ingrédients
- 320g de farine
- 50g de sucre (rajoutez en un peu ca manquait de sucre)
-3 cuil à café de levure chimique
-1cuil à café de sel
-des pepites de choco ou du choco rapé comme vous voulez
-325ml de creme fraiche
-175ml de lait
-50ml d'huile
-1oeuf entier et un blanc et jaune séparés soit 2 oeufs
-de l'extrait de vanille
Préparation:
préchauffer le four à 200°c
mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel = melange 1
incorporer le jaune d'oeuf
monter le blanc en neige
mélanger la creme, le lait, l'huile, l'oeuf entier et l'extrait de vanille = melange 2
mélanger 1 et 2
ajouter le blanc en neige et le chocolat
répartissez la pate dans les moules à muffins, cuire pdt 20 à 25 min
bon gouter...
Commentaires
Trop beaux tes muffins !
Bisous
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