dimanche 1 février 2009
PoTaGE à La ToMaTe
- une boite de tomate pelée
-3 pommes de terre
-sel /poivre
-un oignon
-du beurre
Faire fondre un morceau de beurre dans une cocotte, y faire revenir l'oignon.
ajouter la boite de tomate et les pommes de terre, recouvrir d'eau...
salé, poivré
Laisser cuire, jusqu'a ce que les pommes de terre soient cuites.
Mixer le tout
Servir avec un filet de crème fraiche et du basilic...
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